时间:01-19人气:24作者:顾璃笙
西藏甜茶是藏族传统饮品,用红茶、牛奶和糖熬制,口感醇厚偏甜;奶茶种类多样,多为红茶加奶调制,甜度可调,口感清爽。
区别
西藏甜茶:采用藏区特有的红茶,加入牦牛奶和白糖长时间熬煮,茶色深浓,奶香浓郁,甜度较高。常见于藏式茶馆,搭配糌粑食用,每杯约300毫升,价格5元左右。制作过程讲究火候,需不断搅拌防止糊底。
奶茶:以红茶或绿茶为基底,加入鲜奶或奶粉,糖分可自由调整。口味多样,如原味、珍珠、芋泥等,每杯容量约400毫升,价格8至15元。多见于现代奶茶店,搭配小食,制作快速,注重创新口味。
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