半干型黄酒和干型黄酒的区别?

半干型黄酒和干型黄酒的主要区别在于含糖量。半干型黄酒含糖量较高，口感略甜，适合搭配甜食或作为餐前酒；干型黄酒含糖量低，口感清爽，更适合佐餐饮用。

区别

半干型黄酒：含糖量在1-10克每升之间，甜味明显，酒体醇厚，颜色呈琥珀色，适合搭配糕点或海鲜。酿造过程中发酵时间较短，保留了部分糖分，适合喜欢微甜口感的消费者。

干型黄酒：含糖量低于1克每升，几乎无甜味，酒体轻盈，颜色较浅，适合搭配油腻菜肴或辛辣食物。酿造时发酵充分，糖分完全转化为酒精，适合追求清爽口感的人士。