酸角汁和酸梅汤区别?

酸角汁是用酸角果实直接榨取的汁液，味道酸甜浓郁，带有独特的果香；酸梅汤是用乌梅、山楂等材料熬煮的饮品，口感清爽，酸甜适中，常添加冰糖调味。

区别

酸角汁：由新鲜酸角榨取而成，保留果肉纤维，颜色偏黄褐色，口感浓稠，富含维生素C和有机酸，适合直接饮用或稀释后饮用，具有开胃消食的功效。

酸梅汤：以乌梅、甘草、桂花等原料熬制而成，颜色深红透亮，质地清亮，加入冰糖后甜味更突出，常作为夏季解暑饮品，具有生津止渴、润喉的作用。