龙井属于绿茶吗龙井茶和绿茶有什么区别看了就知道?

龙井属于绿茶的一种，是中国十大名茶之一。

区别

龙井茶：产自浙江杭州西湖，采摘时间在清明前后，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，属于未经发酵的绿茶。

绿茶：泛指未经发酵的茶叶，种类繁多，如碧螺春、毛峰等。外形条索紧结或卷曲，色泽翠绿或黄绿。口感清新，带有豆香或草香，富含茶多酚和氨基酸。产地覆盖全国，采摘时间因地区而异，工艺以高温杀青为主，保留茶叶的天然色泽和营养成分。