特酿啤酒和一般啤酒的区别?

特酿啤酒和一般啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。特酿啤酒使用更多优质原料，如特种麦芽和稀有啤酒花，经过长时间发酵和精心调配，口感更复杂层次丰富。一般啤酒则采用标准化生产，原料简单，发酵时间短，味道清淡单一，适合大众日常饮用。

区别

特酿啤酒：原料讲究，常添加焦糖麦芽、水果或香料，发酵周期长达数月，酒精度一般在6度以上。酿造过程注重细节，每批酒的风味都有独特之处，适合品鉴场合。价格较高，一瓶500毫升的售价约50元到200元不等。

一般啤酒：以大麦芽、大米和啤酒花为主，发酵时间约7天，酒精度多在3到5度之间。生产流程标准化，口感清爽但缺乏变化，价格亲民，500毫升售价约5元到15元。适合聚会畅饮，追求性价比的消费者。