咖啡深度烘焙中度烘焙区别?

深度烘焙咖啡豆颜色深，味道苦，油脂多，酸度低；中度烘焙颜色浅，口感平衡，酸甜适中，油脂较少。

区别

深度烘焙：咖啡豆烘焙时间长，温度高，豆子表面油亮，苦味突出，带有烟熏或巧克力风味，适合喜欢浓郁口感的人。咖啡因含量稍低，适合制作意式浓缩咖啡。

中度烘焙：烘焙时间较短，保留更多咖啡豆原味，酸度和甜味均衡，口感清新，常有果香或坚果香。适合手冲或滴滤咖啡，能展现咖啡豆产地的特色风味。