时间:01-18人气:28作者:眼泪留下来
巴鱼和河豚都是鱼类,但外形和毒性差异明显。巴鱼身体细长,颜色偏灰,生活在淡水;河豚身体圆胖,花纹鲜艳,主要在咸水活动。河豚内脏含剧毒,处理不当会致命;巴鱼毒性较低,可食用。
区别
巴鱼:身体呈流线型,体长可达30厘米,背部灰绿色,腹部银白。栖息在江河湖泊,以小鱼虾为食。肉质细嫩,适合清蒸或红烧。毒性较弱,只要彻底清洗即可安全食用。
河豚:体型短粗,像气球一样膨胀,体长20厘米左右,皮肤有黑色斑点或条纹。生活在近海,遇到危险时会吸水鼓起。内脏、血液含河豚毒素,1克可毒死多人,需专业处理才能食用。
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