板栗南瓜和贝贝宁瓜有什么区别?

板栗南瓜和贝贝宁瓜都是常见的小型南瓜，但外形、口感和用途不同。板栗南瓜表面有棱角，颜色偏深，肉质粉糯，适合蒸煮或做甜品。贝贝宁瓜外形圆润，颜色浅绿，口感清甜多汁，更适合生吃或快炒。

区别

板栗南瓜：形状不规则，像小南瓜带棱角，表皮深绿带条纹。果肉厚实，蒸熟后粉糯，有板栗香味，适合做南瓜粥或烘焙。单果重量约1-2斤，保存时间较长，放冰箱能放1个月左右。

贝贝宁瓜：外形圆溜溜，表皮光滑浅绿，带细小白点。果肉水嫩，味道清甜，生吃像水果，炒菜脆爽。个头较小，每个约半斤到1斤，新鲜时水分足，但放久了容易失水，建议1周内吃完。