冷藏和冷冻柜的区别是什么?

冷藏柜温度在0-10摄氏度，适合短期存放水果、蔬菜和剩菜；冷冻柜温度在-18摄氏度以下，可长期保存肉类、冰淇淋等食品。

区别

冷藏柜：温度较高，食物保鲜期短，一般3-7天。适合存放需要保持新鲜但无需长期保存的食材，如牛奶、面包和新鲜蔬菜。柜内湿度较大，食物不易结冰，但需注意及时食用，避免变质。

冷冻柜：温度极低，食物可存放3个月以上。适合保存肉类、海鲜和速冻食品，通过低温抑制细菌生长。食物会结冰，解冻后口感可能变化，但能延长保存时间，减少浪费。