本生啤酒和纯生啤酒有什么区别吗?扎啤就是生啤酒吗?

本生啤酒和纯生啤酒都是生啤酒，但酿造工艺不同。本生啤酒经过巴氏杀菌，保质期较长；纯生啤酒不杀菌，更新鲜但保质期短。扎啤是生啤酒的一种，特指通过扎啤机现打的生啤酒，口感更鲜活。

区别

本生啤酒：采用巴氏杀菌技术，杀死大部分细菌，延长保质期至3个月左右。口感稳定，适合长途运输和长期储存，但新鲜度稍逊。常见于瓶装和罐装，适合日常饮用。

纯生啤酒：全程无菌过滤，不经过杀菌，保留更多酵母和风味物质。保质期较短，约1个月，需冷藏保存。口感更清爽，酒香浓郁，适合追求新鲜体验的消费者，价格通常更高。