精酿啤酒与工业啤酒有什么区别?

精酿啤酒与工业啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。精酿啤酒采用传统方法酿造，原料天然，风味独特；工业啤酒大规模生产，原料简单，口感清淡。

区别

精酿啤酒：使用优质麦芽、啤酒花和酵母，发酵时间长，风味层次丰富。每批产量小，注重个性，常有水果、香料等特色风味，适合慢慢品尝。

工业啤酒：成本控制严格，多用大米、玉米替代麦芽，发酵时间短，产量大。口感清爽统一，适合大量饮用，但风味单一，缺乏变化。