法压壶咖啡和手冲咖啡的区别?

法压壶咖啡和手冲咖啡都是常见的冲泡方式，区别主要在于工具、口感和操作复杂度。法压壶用金属滤网，油脂保留多，口感醇厚；手冲用滤纸，过滤干净，风味更细腻。

区别

法压壶咖啡：使用玻璃壶身和金属滤网，咖啡粉与热水直接浸泡4分钟，压下滤网即可饮用。油脂和细粉保留较多，口感厚重，带有明显颗粒感。适合喜欢浓郁口感的人，操作简单，适合家庭或办公室。

手冲咖啡：使用V型滤杯和滤纸，热水缓慢浇淋咖啡粉，分阶段萃取。滤纸过滤掉油脂和杂质，口感干净，层次分明。适合追求细腻风味的人，需要控制水温、流速，适合咖啡爱好者或专业场景。