肉鸡和笨鸡的区别?

肉鸡是专门培育的快速生长品种，养殖周期短，约40天即可出栏，肉质嫩但脂肪少；笨鸡是散养的本地品种，生长慢，需6个月以上，脂肪丰富，口感紧实。

区别

肉鸡：养殖环境集中，饲料科学配比，生长速度快，体重可达2公斤以上，适合批量生产，价格便宜，适合快餐和加工食品。

笨鸡：在自然环境中散养，活动量大，觅食昆虫和谷物，生长周期长，体重约1.5公斤，肉质香，价格高，适合炖汤和传统烹饪。