红啤和精酿有什么区别呢?

红啤和精酿的主要区别在于酿造工艺和风味特点。红啤属于工业拉格，采用大规模标准化生产，口感清爽但风味单一；精酿则注重小批量手工酿造，原料多样，风味浓郁复杂。

区别

红啤：由大型酒厂生产，使用大米、玉米等辅料降低成本，发酵时间短，酒体清淡，泡沫细腻，适合大量饮用。常见品牌有雪花、青岛等，价格亲民，保质期长，适合日常佐餐。

精酿：小型酒坊手工制作，坚持传统工艺，选用麦芽、啤酒花等天然原料，发酵时间长，酒体饱满，带有麦香、果香或苦味层次。种类繁多，如IPA、世涛等，价格较高，适合品鉴爱好者，保质期短需尽快饮用。