文成拉面和高楼拉面的区别?

文成拉面和高楼拉面都是地方特色美食，但口感和做法不同。文成拉面汤底清淡，面条偏细，适合喜欢清淡口味的人。高楼拉面汤底浓郁，面条偏粗，适合喜欢重口味的人。

区别

文成拉面：汤底用鸡骨熬制，味道清淡，面条细软，配料简单，只有葱花和少量肉片。适合早餐或清淡饮食，吃完不油腻。价格在15到20元之间，分量适中。

高楼拉面：汤底用牛骨和多种香料熬制，味道浓郁，面条粗硬，配料丰富，有卤蛋、豆腐和牛肉片。适合正餐或重口味饮食，吃完容易饱。价格在25到35元之间，分量较大。