时间:01-19人气:28作者:空把光阴负
原浆和原汁都是未经深加工的天然饮品,但原浆指水果或蔬菜直接压榨后的纯液体,保留全部果肉纤维;原汁则是过滤后的清液,去除了固体颗粒。前者口感浓稠,营养更全面;后者清爽易饮,适合直接饮用。
区别
原浆:原浆是水果或蔬菜压榨后的原始状态,包含果肉、纤维和天然糖分,质地浓稠如糊状。喝起来有颗粒感,营养更丰富,适合制作果昔或烘焙。比如苹果原浆能保留果胶,帮助肠道健康。一瓶300毫升的原浆约含5克膳食纤维。
原汁:原汁是过滤后的清液,去除了果肉和残渣,颜色透亮,口感顺滑。喝起来清爽无渣,适合直接饮用或调配饮品。比如橙汁过滤后更易吸收,但会损失部分纤维素。一瓶500毫升的原汁热量约200千卡,适合快速补充水分。
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