贵州茅台和普通酒有什么区别?

贵州茅台和普通酒的区别主要在于原料、工艺、价格和收藏价值。茅台用高粱、小麦和水酿造，经历9次蒸煮、8次发酵，存放5年才出厂。普通酒原料简单，工艺快捷，价格低廉。茅台越陈越香，市场价可达数千元，普通酒没有收藏价值。

区别

贵州茅台：产自贵州茅台镇，原料为本地红缨子高粱，工艺复杂，需经端午制曲、重阳下沙等步骤，基酒窖藏5年以上。酒体微黄，酱香突出，入口醇厚，回味悠长。一瓶500毫升茅台市价约3000元，存放10年以上价值翻倍。

普通酒：原料多为普通粮食或食用酒精，工艺简单，发酵周期短，部分直接勾兑而成。酒体清澈，香味单一，入口辛辣，后味短促。价格多在50至200元之间，开瓶后需尽快饮用，没有升值空间。