吐司和面包区别?

吐司是面包的一种，经过烘烤后外皮金黄酥脆，内部柔软，常切片食用。面包范围更广，包括未切片的各种形状和口感的发酵面点，可直接整块食用。

区别

吐司：吐司是面包的细分品类，制作时面团经过发酵、整形后，放入特定模具烘烤成长方形，切片后食用。口感偏干硬，外皮脆，内部有弹性，适合涂抹果酱或做三明治。常见早餐形式，方便快捷。

面包：面包种类繁多，如法棍、餐包、全麦包等，形状、大小、口感各异。制作工艺灵活，可添加坚果、果干等配料。食用方式多样，可整块吃或切片，适合搭配汤品、沙拉，也可作为甜点基底。