狮峰和龙井有什么区别呢?

时间:01-17人气:28作者:火暴孚乚

狮峰和龙井都是中国名茶,产地不同导致风味各异。狮峰产自杭州西湖狮峰山,茶汤清亮,豆香明显;龙井产地较广,核心产区为西湖、钱塘和越州,滋味更鲜爽,带板栗香。两者外形扁平光滑,但狮峰香气更内敛,龙井香气更张扬。

区别

狮峰:狮峰山海拔高,土壤肥沃,茶树生长缓慢,叶片厚实。冲泡后汤色嫩绿,香气像刚剥开的青豆,回甘持久,茶味醇厚但不刺激。适合喜欢淡雅口感的人,价格较高,每年产量约500公斤。

龙井:西湖龙井名气最大,钱塘龙井产量最高,越州龙井性价比高。茶叶扁平挺直,冲泡后香气高扬,滋味鲜爽,带点炒板栗的甜香。茶汤清澈,叶底嫩绿,适合日常饮用,年产量达数千公斤。

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