核桃球奔和正奔的区别?

核桃球奔和正奔都是传统面食，主要区别在于形状和馅料。核桃球奔呈球形，内含核桃碎，口感香脆；正奔则是扁圆形，多为甜馅，味道软糯。

区别

核桃球奔：球状造型，表面常撒有芝麻，内部包裹核桃碎，烘烤后外皮酥脆，内里颗粒分明。每颗大小约3厘米，一口一个，适合当零食。核桃的油脂与面香融合，吃起来有嚼劲。

正奔：扁圆形，类似小饼，内馅多为豆沙或枣泥，外皮松软。直径约5厘米，厚度1厘米左右，口感偏甜润。馅料细腻，整体偏软，适合搭配茶水食用，饱腹感较强。