台芒和台芽的区别?

时间:01-19人气:15作者:靓爆灯

台芒和台芽都是台湾常见的芒果品种,但外形和口感有明显区别。台芒果实较大,呈椭圆形,果皮光滑,果肉香甜多汁;台芽果实较小,呈圆形,果皮较粗糙,果肉偏酸,纤维感稍强。台芒适合直接食用,台芽多用于加工成果汁或甜品。

区别

台芒:台芒个头大,一个果子能到半斤重,果皮金黄透亮,摸起来滑溜溜的。果肉厚实,甜味足,几乎没有酸味,咬一口果汁直冒,核也薄。这种芒果上市早,每年5月就能买到,价格比台芽贵一些,但很多人觉得更值。

台芽:台芽果子小,大概只有台芒一半大,形状圆圆的像个小球。果皮颜色偏绿,还带着点小斑点,摸起来有点涩。果肉没那么甜,带点酸头,纤维感明显,啃起来有点费劲。台芽产量高,价格便宜,常被做成芒果冰、芒果干,耐放,放一周都不容易坏。

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