龙井和毛尖有啥区别?

龙井和毛尖都是中国名茶，但产地、外形和口感不同。龙井产自杭州西湖，扁平光滑，味道清香；毛尖产自信阳等地，细小卷曲，滋味鲜爽。

区别

龙井：外形扁平挺直，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，香气清高持久，带有豆香或兰花香。口感甘醇，回味悠长，适合喜欢清淡茶香的人。西湖龙井更是以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

毛尖：条索细小紧卷，白毫显露，汤色碧绿明亮，香气清鲜，滋味鲜爽回甘。信阳毛尖属于绿茶中的珍品，芽头肥壮，内含物质丰富，冲泡后茶汤滋味浓厚，适合追求鲜爽口感的人。