红酒正牌和副牌有什么区别?

红酒正牌和副牌的区别主要在于品质、定位和酿造工艺。正牌是酒庄的旗舰产品，采用最好的葡萄和传统工艺酿造，代表酒庄最高水平，价格较高。副牌则是正牌的补充，使用稍次或筛选后的葡萄，风格更轻松易饮，价格亲民，适合日常饮用。

区别

正牌：正牌酒庄的核心产品，只选用最优质的葡萄，经过严格筛选和长时间陈酿，风味复杂，陈年潜力强，单宁饱满，适合长期收藏。产量有限，每瓶都体现酒庄的顶尖工艺，价格昂贵，常出现在重要场合或拍卖会上。

副牌：正牌的“平替”，使用筛选后剩余的葡萄或年轻藤的果实，酿造工艺简化，果香更直接，口感柔和易饮，适合年轻时饮用。产量比正牌多，价格实惠，适合日常佐餐或朋友聚会，性价比高。