木炭和木材有什么区别?

木炭是木材经过高温缺氧烧制后的产物，颜色乌黑质地坚硬，而木材是天然生长的植物材料，颜色多为棕黄或浅褐，质地相对疏松。木炭燃烧时火焰小但热量持久，木材燃烧时火焰大但容易产生烟灰。

区别

木炭：木炭密度高，每立方米重量可达300公斤以上，燃烧温度可达700摄氏度以上，适合长时间加热或烧烤。它几乎不产生烟雾，点燃后能持续燃烧数小时，常用于火锅或冶炼。木炭表面光滑，敲击时声音清脆，遇水不易变形。

木材：木材密度较低，每立方米重量约500公斤以下，燃烧温度一般在400摄氏度左右，适合短期取暖或生火。燃烧时会产生大量烟雾和火星，容易残留焦黑痕迹。木材纹理明显，截面可见年轮，遇水后容易膨胀或开裂。