蓝山咖啡和蓝山风味咖啡的区别?

时间:01-18人气:25作者:凡人多烦事

蓝山咖啡是产自牙买加蓝山地区的特定咖啡豆,品质极高,价格昂贵;蓝山风味咖啡则是其他地区的咖啡豆,经调配模仿蓝山风味,价格亲民。

区别

蓝山咖啡:仅产自牙买加蓝山山脉海拔910米至1680米之间的狭小区域,每年产量仅约4万袋,豆子均匀饱满,酸度低,口感顺滑带甜,无苦涩味。咖啡豆需经过严格筛选,瑕疵豆不超过2,是顶级咖啡的代表。

蓝山风味咖啡:由巴西、哥伦比亚等地的咖啡豆混合调配而成,模仿蓝山咖啡的温和口感,但豆子大小不一,酸度略高,带轻微苦味。产量大,价格约为蓝山咖啡的1/10,适合日常饮用,但风味层次较单一。

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