时间:01-19人气:21作者:慕雨遙长
冰岛普洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感。生茶未经人工发酵,茶汤清澈,味道鲜爽,带有花果香;熟茶经过渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚,有陈香。生茶适合长期存放,越陈越香;熟茶即饮性强,适合新手。
区别
冰岛普洱生茶:采用自然陈化的方式,茶叶保留了原始的活性物质,茶汤呈黄绿色,入口清冽,回甘迅速。存放10年后,香气会转化为蜜香或果香,茶汤更加顺滑。适合喜欢清新口感和长期收藏的茶友,冲泡时水温控制在85度左右最佳。
冰岛普洱熟茶:通过渥堆工艺加速发酵,茶叶中的茶多酚转化为茶红素,茶汤深红透亮。入口绵密,带有枣香或木质香,几乎无苦涩感。新茶即可饮用,存放3年后口感更柔和。适合追求温润口感或肠胃敏感的人群,冲泡时可用沸水激发香气。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com