小米优级和一级有什么区别?

小米优级和一级的区别主要在于品质和价格。优级小米颗粒更饱满、杂质少，口感更好，适合直接食用或送礼；一级小米颗粒稍小，可能有少量碎米，价格更实惠，适合日常煮粥或做饭。

区别

小米优级：优级小米筛选严格，每100克中完整颗粒占比超过95%，颜色均匀，香味浓郁。煮出的米饭口感软糯，适合追求品质的家庭或宴请场合。价格比一级高2-3成，但营养和风味更突出。

小米一级：一级小米允许少量碎米和杂质，完整颗粒占比约85%，颜色稍杂。煮粥时容易出油，口感略粗，但价格亲民，性价比高。适合批量制作或预算有限的人群，日常食用足够。