翠玉梨和518梨的区别?

翠玉梨和518梨都是常见梨品种，但外观、口感和用途有明显差异。翠玉梨果皮翠绿，果肉细腻多汁，甜度高；518梨果皮黄绿，果肉较粗，甜度适中。翠玉梨适合鲜食，518梨更适合加工或炖煮。

区别

翠玉梨：果实呈圆形，单果重约300克，果皮光滑翠绿，果乳白色，甜度高达15度，汁水丰富，脆嫩无渣，适合直接食用或做沙拉。成熟期在8月，耐储存，可放1个月左右。

518梨：果实偏长，单果重约400克，果皮粗糙黄绿，果肉淡黄，甜度12度左右，口感偏软，纤维稍多，适合炖汤或制成果酱。成熟期在7月，储存时间约20天，易出现糖心。