五得利6星和7星的区别?

五得利6星和7星面粉的主要区别在于筋度和用途。6星面粉筋度适中，适合做包子、饺子等家常面食；7星面粉筋度高，更适合制作需要弹性的面条、拉面等。

区别

五得利6星：筋度中等，蛋白质含量在12克左右，口感松软，适合家庭日常使用。6星面粉吸水性好，揉面时容易成型，蒸出的包子馒头体积大，适合新手操作。价格实惠，每斤约3-4元，性价比高，是很多家庭的首选。

五得利7星：筋度较高，蛋白质含量超过13克，延展性强，能拉出细长的面条。7星面粉制作的面条口感筋道，不易断，适合专业面馆或喜欢手工拉面的用户。价格稍贵，每斤贵5毛到1元，但品质稳定，适合对口感要求高的场景。