韩国烧酒和日本清酒的区别?

韩国烧酒和日本清酒都是亚洲流行的蒸馏酒，但原料和口感差异明显。烧酒以大米、小麦或土豆为原料，酒精度数较高，味道辛辣直接；清酒则主要用大米酿造，经过精磨和发酵，口感柔和细腻，带有米香和果味。

区别

韩国烧酒：烧酒采用蒸馏工艺制成，酒精度在20度到45度之间，入口辛辣，后劲较强。常见品牌如真露、初饮初乐，适合搭配烤肉或炸鸡，能解腻提味。烧酒价格亲民，单瓶约1万到3万韩元，是韩国人日常社交的必备饮品。

日本清酒：清酒属于发酵酒，酒精度15度左右，通过控制大米精磨比例（如大吟酿精磨50%以下）提升纯净度。口感清甜，带有花果香气，适合搭配寿司或刺身。清酒等级分为纯米酒、本酿造等，高端瓶装可达上万元，常用于正式宴席或节日庆祝。