越南和海南菠萝蜜的区别?

时间:01-18人气:26作者:烽火烟云

越南菠萝蜜个头更大,果肉金黄香甜,果核较小;海南菠萝蜜个头适中,果肉淡黄清甜,果核略大。两者口感和产地气候差异明显。

区别

越南菠萝蜜:果实普遍重5-10公斤,表皮瘤状凸起更密集,果肉呈深金黄色,甜度较高,带有独特奶香。果核约占果实重量的10%,去皮后方便食用。主要产自越南南部热带地区,全年供应充足。

海南菠萝蜜:果实多在3-8公斤,表皮瘤状较平缓,果色偏淡黄,甜度温和,水分更足。果核占比约15%,口感略带清脆。海南种植区气候偏亚热带,成熟期集中在5-9月,果香较清新。

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