客家人和福建人的区别?

客家人和福建人都是中国南方的重要民系，但分布和语言不同。客家人主要分布在广东、江西、广西等地，讲客家话；福建人则集中在福建沿海，讲闽南话或闽东话。两者在饮食、建筑和习俗上也有独特之处，如客家人喜欢梅菜扣肉，福建人爱喝功夫茶。

区别

客家人：客家人历史上因战乱南迁，形成独特的迁徙文化。他们多住在山区，建筑围屋防御性强，饮食偏咸香，喜欢酿豆腐和盐焗鸡。客家人重视宗族团结，春节舞龙舞狮热闹非凡，婚嫁习俗中“哭嫁”很有特色。人口约4500万，分布在8个省。

福建人：福建人靠海吃海，文化受海洋影响深。闽南话有15个声调，比普通话复杂。饮食清淡，海鲜和沙茶面是招牌，功夫茶讲究“一烫二洗三泡”。福建人爱拼敢闯，古代下南洋，现代经商多。福建有3大民系，人口4000万，海上丝绸之路起点就在这里。