时间:01-19人气:28作者:何必再强忍
乌柑和沃柑都是柑橘类水果,但外形、口感和产地不同。乌柑个头较小,果皮深绿近黑,果肉偏酸;沃柑个头大,果皮橙红光滑,果肉甜多汁。乌柑多产于南方山区,沃柑则主产四川、广西等地。
区别
乌柑:果实较小,直径约5厘米,果皮深绿带黑,表面粗糙。果肉酸味明显,汁水较少,适合制作果酱或泡酒。成熟期在冬季,产量不高,市场价格较高。果核较多,食用时需吐籽。
沃柑:果实较大,直径可达8厘米,果皮橙红色,光滑有光泽。果肉甜度高,汁水丰富,直接食用口感极佳。成熟期在春季,产量高,价格亲民。果核少或无籽,方便老人小孩食用。
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