白沙果花生和普通花生有什么区别?

白沙果花生和普通花生在口感、产地和用途上有明显区别。白沙果花生外壳较薄，果仁饱满，吃起来更香甜，适合直接食用或做零食。普通花生外壳较硬，果仁较小，油脂含量高，常用于榨油或加工成食品。两者营养相似，但白沙果花生更适合当零食，普通花生更适合加工。

区别

白沙果花生：白沙果花生产自白沙地区，土壤肥沃，光照充足，果实成熟早。外壳呈淡黄色，轻轻一捏就开，果仁颜色洁白，口感细腻香甜。含油量适中，吃起来不油腻，适合直接当零食吃，也可以做成花生糖或花生酥。

普通花生：普通花生分布广泛，适应性强，外壳坚硬，颜色偏深。果仁较小，油脂含量高，吃起来更香浓。常用于榨花生油，或者加工成五香花生、花生酱等食品。耐储存，适合大批量加工和销售。