电饭煲煮的跟锅里煮的有什么区别?

电饭煲煮饭更省心，自动控火保温，适合日常家用；锅里煮饭需要手动调节火候，适合追求锅巴或特殊口感的人。

区别

电饭煲：通过智能温控系统，将米饭煮至软糯后自动保温，水量比例固定，操作简单，适合忙碌人群。煮出的米饭颗粒分明，不易粘锅，但锅底无法形成焦香的锅巴。

锅里煮：依赖人工掌控火候，能灵活调整水量和时间，适合喜欢锅巴或需要快速蒸煮的情况。锅底容易结焦，增加清洗难度，但米饭受热更均匀，口感更扎实，适合传统烹饪爱好者。