普通花生跟花生种有什么区别吗?

普通花生和花生种的主要区别在于用途。普通花生是供人食用的，经过加工后可直接当零食或烹饪食材；花生种则是专门用于种植的，需要保证发芽率和生长能力。

区别

普通花生：经过筛选和处理，注重口感和风味，比如炒制、盐焗后食用。颗粒饱满，外壳较薄，适合直接食用或榨油。这类花生可能经过杀菌处理，防止发芽，确保食品安全。

花生种：选择抗病性强、产量高的品种，外壳坚硬，耐储存。种植前会检查发芽率，确保每颗种子都能健康生长。这类花生不追求口感，而是注重生长性能，适合大面积播种和农业需求。