茯茶和普洱茶的区别是什么意思?

茯茶和普洱茶都是黑茶，但茯茶有“金花”（冠突散囊菌），普洱茶没有。茯茶产自陕西，普洱茶产自云南。茯茶口感醇厚带菌香，普洱茶越陈越香，分生普和熟普。

区别

茯茶：属于后发酵茶，核心特征是内部有茂密的“金花”，这种益生菌让茶汤更顺滑，适合秋冬暖胃。茯茶压制成砖状，颜色深褐，冲泡后汤色红浓，喝起来有独特的菌香，存放10年以上风味更佳。

普洱茶：分生普和熟普两种。生普自然陈化，随年份增长口感从苦涩转为甘甜；熟普经过人工渥堆发酵，茶汤更浓稠，适合新手。普洱茶多为饼状或沱状，产自云南，存放几十年后价值较高，香气以樟香、枣香为主。