渔粉和鱼粉有什么区别?

时间:01-17人气:21作者:枕上诗书闲

渔粉是用新鲜鱼肉制作的粉状调味品,味道鲜美,适合做汤底或调味。鱼粉是用整条鱼加工制成的粉末,含蛋白质丰富,常用于饲料或肥料。

区别

渔粉:主要选用鱼肉部分,经过脱水研磨而成,保留了鱼肉的鲜味和营养,颜色偏白,适合烹饪时提鲜。

鱼粉:使用整条鱼包括骨头内脏,经过高温烘干制成,蛋白质含量高,带有鱼腥味,多用于动物饲料或农业肥料。

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