渔粉和鱼粉有什么区别?

渔粉是用新鲜鱼肉制作的粉状调味品，味道鲜美，适合做汤底或调味。鱼粉是用整条鱼加工制成的粉末，含蛋白质丰富，常用于饲料或肥料。

区别

渔粉：主要选用鱼肉部分，经过脱水研磨而成，保留了鱼肉的鲜味和营养，颜色偏白，适合烹饪时提鲜。

鱼粉：使用整条鱼包括骨头内脏，经过高温烘干制成，蛋白质含量高，带有鱼腥味，多用于动物饲料或农业肥料。