海天一品鲜和味极鲜有什么区别?

海天一品鲜和味极鲜都是调味酱油，但用途不同。海天一品鲜适合凉拌菜、蘸料，突出食材原味；味极鲜适合炒菜、红烧，提升菜肴鲜度。

区别

海天一品鲜：主打清淡口感，颜色浅黄，适合生食或低温烹饪。含盐量较低，约10克每100毫升，能保留食材本味。常用于拌凉菜、蘸饺子，不抢食材风味。

味极鲜：味道浓郁，颜色深褐，适合高温烹饪。含盐量约15克每100毫升，鲜味更突出。多用于炒菜、炖汤，能快速渗透食材，让菜肴更入味。