冷萃茶和热茶的区别?

冷萃茶用冷水长时间浸泡茶叶制成，口感清爽不苦涩；热茶用热水冲泡，味道浓郁香气足。

区别

冷萃茶：制作需8-12小时，冷水慢慢提取茶叶风味，茶多酚含量低，喝起来顺滑甘甜，夏天喝特别解渴。适合喜欢淡雅口感的人，冷藏后风味更佳。

热茶：热水冲泡只需3-5分钟，高温让茶叶快速释放香气和味道，茶多酚含量高，提神效果好。冬天喝能暖身，适合喜欢浓郁口感的人，加糖或柠檬也很常见。