时间:01-18人气:13作者:极限无年限
瓜子和南瓜子都是常见的零食,但来源和口感不同。瓜子多指葵花籽,来自向日葵;南瓜子则来自南瓜的种子。瓜子个头小,外壳薄,容易剥开,味道香脆;南瓜子个头大,外壳硬,需要工具帮忙,口感更扎实。两者营养相似,但南瓜子的蛋白质含量更高一些。
区别
瓜子:瓜子主要来自向日葵,颗粒较小,外壳薄而脆,用手就能轻松剥开。味道偏香,常带咸味或原味,吃起来轻松不费力。每100克瓜子的热量约500多千卡,适合当追剧零食。市面上有葵花籽、西瓜籽等,但瓜子一般指葵花籽。
南瓜子:南瓜子来自南瓜,颗粒较大,外壳坚硬,通常需要用牙齿或工具帮忙打开。口感扎实,味道偏甜或咸香,蛋白质含量比瓜子高10%左右。每100克南瓜子的热量约550千卡,适合当解馋小食。外壳较硬,剥起来费点劲,但果仁饱满。
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