红酒赤霞珠和干红的区别?

赤霞珠是红酒的一种，属于干红类型，但干红范围更广。赤霞珠以高单宁、浓郁果香和陈年潜力著称，而干红指含糖量极低的红酒，涵盖多种葡萄品种。

区别

赤霞珠：赤霞珠是特定葡萄品种酿制的红酒，口感强劲，带有黑醋栗、黑樱桃等果味，单宁丰富，适合长期存放。常见于法国波尔多和美国纳帕谷，酒体饱满，酸度较高，搭配红肉最佳。

干红：干红是含糖量低于4克/升的红酒总称，包括赤霞珠、梅洛、西拉等多种品种。口感因葡萄种类和产区而异，从轻盈到浓郁都有，适合日常饮用，搭配食物范围广，价格跨度大。