时间:01-19人气:18作者:临风唱晚秋
澳龙和大龙虾都是海里的美味,但澳龙体型较小,外壳偏红,生活在浅海;大龙虾体型大,外壳颜色较深,多在深海活动。两者价格差异明显,澳龙每斤约200元,大龙虾能到500元以上。
区别
澳龙:个头较小,一般不超过1斤,外壳呈鲜艳的橙红色,喜欢在岩石缝隙里生活。肉质细嫩,适合清蒸或白灼,吃起来口感清爽。价格亲民,家庭聚餐常选它。
大龙虾:个头很大,能长到几斤重,外壳颜色偏暗红或深褐色,栖息在深海区域。肉质紧实有弹性,适合做蒜蓉或芝士焗。价格昂贵,高档餐厅或宴席才会出现。
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