果木炭和无烟碳有什么区别?

果木炭是用硬木直接烧制而成，保留天然木香，适合烧烤；无烟碳是经过加工的炭块，燃烧时烟雾少，适合家用取暖。

区别

果木炭：由苹果木、荔枝木等硬木烧制，表面有裂纹，点燃快，火焰高，带有淡淡果香。烧烤时食物更香，但燃烧时间短，约2-3小时，火星较多，需要频繁翻动。价格稍贵，适合户外烧烤。

无烟碳：用煤或焦炭压制而成，形状规则，燃烧稳定，烟雾极少，几乎无异味。发热量高，可燃烧4-5小时，火星少，适合长时间取暖或火锅。价格便宜，但缺乏天然木香，不适合追求风味的烧烤。