52度白酒与45度白酒的区别在哪里?

52度白酒比45度白酒酒精度高7度，口感更烈，存放后香气更浓郁。52度适合喜欢浓烈口感的人，45度则适合初学者或喜欢柔和口感的人。两者原料相同，但酿造工艺和蒸馏时间不同，导致酒精度差异。52度价格通常更高，适合收藏或重要场合饮用。

区别

52度白酒：酒精度更高，入口辛辣感强，回味持久。酿造时蒸馏时间更长，酒体更饱满，适合搭配重口味菜肴。存放过程中，酒精与酯类物质反应更充分，陈化后香气更复杂。适合有经验的饮酒者，饮用时需小口慢品，避免过量。

45度白酒：酒精度适中，入口顺滑，刺激性小。酿造时蒸馏时间较短，酒体较轻盈，适合日常饮用或搭配清淡食物。存放后香气变化较慢，适合短期保存。适合初学者或女性饮用，不易醉，适合聚会场合。