桑椹和桑葚有什么区别?

桑椹和桑葚其实是同一种水果的不同写法，没有本质区别。

区别

桑椹：指桑树的成熟果实，颜色呈紫黑色或深红色，味道甜中带酸，富含维生素和矿物质。可以直接食用，也可以用来酿酒或制作果酱。果实饱满多汁，每年4-6月成熟。

桑葚：与桑椹是同一水果的另一种写法，常见于传统文献或部分地区方言中。外观和口感与桑椹完全一致，只是名称的用字不同。在中药里也常被用作药材，具有滋补肝肾的功效。