保存期的保质期与保存期的区别?

保存期和保质期都是食品包装上的时间标注，但含义不同。保质期指食品在规定条件下保持品质的期限，过期后可能变质不宜食用；保存期则是食品可安全储存的最长时间，过期后即使未变质也建议丢弃。

区别

保质期：指食品在特定储存条件下保持原有风味、营养和安全性的时间。比如面包保质期3天，意味着3天内口感最佳，过期后可能发硬或发霉，但未变质时仍可食用。消费者可根据外观和气味判断是否还能吃。

保存期：指食品在规定条件下可安全存放的最长时间。比如罐头保存期2年，意味着2年内不会变质，过期后即使未开封也可能滋生细菌，必须丢弃。这个期限更强调安全性，不考虑品质变化。