倭瓜和北瓜的区别?

倭瓜和北瓜都是常见的蔬菜，但形状、颜色和用途不同。倭瓜体型较大，外皮多为黄色或橙色，肉质厚实，适合炖煮或做甜品。北瓜体型较小，外皮绿色带条纹，肉质细腻，常用于炒菜或做汤。两者营养都很丰富，但口感和烹饪方式有明显差异。

区别

倭瓜：倭瓜个头大，一个能重达5公斤以上，外皮光滑呈橙黄色，果肉金黄，味道偏甜。它耐储存，放几个月也不会坏。倭瓜适合蒸着吃、熬粥或者做成南瓜饼，尤其秋季大量上市，价格便宜，是家庭常备食材。

北瓜：北瓜个头小，通常只有1-2公斤重，外皮深绿带浅绿花纹，果肉淡黄，口感更清爽。它水分多，纤维少，炒菜时不易烂。北瓜生长周期短，夏季就能收获，价格比倭瓜稍高，常用来炒肉片或做排骨汤。