客家人跟潮汕人有什么区别?

客家人和潮汕人都是广东的重要民系，但文化、语言和习俗差异明显。客家人多居住在梅州、河源等地，讲客家话，重视宗族团结；潮汕人集中在汕头、潮州，说潮汕话，擅长经商和功夫茶。两地在饮食、节庆和建筑风格上也各有特色。

区别

客家人：以山区为家，建筑多为围龙屋，防御性强。饮食偏重咸香，梅菜扣肉、盐焗鸡是招牌。客家人重教育，历史上出了不少文人。宗族观念强，祠堂文化浓厚，传统节日如元宵节会举办大型祭祀活动。

潮汕人：沿海而居，讲究“工夫茶”，茶具精致，冲泡流程严谨。饮食以海鲜和甜食为主，牛肉丸、蚝烙闻名。潮汕人经商头脑突出，东南亚很多商界领袖来自这里。建筑风格独特，骑楼、祠堂雕梁画栋，节庆如中秋烧塔热闹非凡。