冰箱软冻室和冷冻室有什么不同?

冰箱软冻室和冷冻室的主要区别在于温度和用途。软冻室温度在-1℃到0℃之间，适合短期存放肉类，方便切片；冷冻室温度低于-18℃，适合长期保存食物，防止变质。

区别

软冻室：温度接近冰点，食物保持半解冻状态，肉质柔软，适合即食或快速烹饪。存放时间约3天，适合少量肉类或鱼类，取出后可直接切片，无需解冻。

冷冻室：温度极低，食物完全冻结，细菌和酶活性被抑制，可存放3个月以上。适合长期保存食材，如冰淇淋、速冻饺子等，取出后需要彻底解冻才能使用。